天国餐馆

本来冲着十元的颜，还有剧的设定（我就是随便找几个人，我就是要在一个交通超级不便还是坟墓边的地方，我就是没有什么计划什么目标）哇，这是什么神仙设定，也太棒了吧！没有想到，第一集的时候就看得睡了过去。也太无聊了吧！不死心的我又看了第二集。。。只能说，真的不建议看，觉得自己完全在浪费时间。

这一段时间因为疫情呆在家，刚好看到有网站上资源，于是就把石原里美的新剧《天国餐馆》看完了。轻松，愉快，搞笑。

在看之前已经看到它在豆瓣评分很低，只有5.9。还有很多人评价一点都不好看，所以没有带着很高的期望值，单纯地冲着石原里美而去，单纯地带着放松愉快的心情去看的，反而看完之后，在这部剧中得到了治愈，得到了温暖。

试问每天可以吃着喜欢的食物，自己开餐厅，做着喜欢的工作，谁不想拥有这样的生活呢？

《天国的餐馆》改编自佐佐木伦子的同名喜剧漫画《Heaven》，以一家名为Loin dlci的法式餐厅为舞台，讲述了怪人老板和几个个性十足的服务员之间的喜剧故事。

Loin dlci的意思是世界的尽头。店如其名，它距离车站、闹市、住宅区都很远，而这家餐厅之所以叫做天国餐馆，是因为它位于坟墓的风景区，旁边就是殡葬社。

石原里美作为“Loin dlci”法式餐厅的老板娘，带领五花八门形色各异的服务员展开一段充满治愈的喜剧人生。

这部剧看完之后，有三点感触，想和大家分享。

01 求同存异，尊重别人

餐馆的侍酒师是一个骨灰级的考证达人，非常喜欢考各种各样的证书，也喜欢用这种方式来证明自己的能力。他最初是在银行里的一个职员。通过考证获取证书，希望对自己的从业有帮助。

当他把自己的证书展现给老板看的时候，老板却对他进行了降职打击，还质问他，是想干吗？同事也对他进行了非议，让他觉得很受伤。

他并不是想证明什么，也不是为了更好的跳槽做准备，就是单纯地从骨子里就喜欢考证。这就是他的人生乐趣。但是这种兴趣爱好不仅得不到周遭人的认可，还被批评。

后来他来到“Loin dlci”餐馆，当然工作的目的也是为了换取侍酒师资格证。

来了这家法式餐厅做侍酒师，他也没有忘记考证。一天考5个证，打破了记录，成为他的人生乐趣。

他利用一些空余的时间去看书，不断地考证，而且考的证跟他从事的职业其实也没有多大的关系，但是有什么关系呢？他就是喜欢考证就像有人喜欢吃一样。

来到西餐厅之后，山县重臣本来想隐瞒自己考证的事情，结果却无意之中被戳穿了。

他想起以前的经历，以为老板会打击他或者开除他，但是老板黑须假名子并没有打击他，反而是鼓励他，包容他。一起在餐厅共事的其他的员工也同样对他进行了鼓励，肯定，赞扬。

这让他很意外，也感到很温暖。老板和同事没有说难听的话，没有否定他、打击他，而是尊重他的爱好。

我们常常要求别人表现得和我们一样，其实不需要。如果每个人都一样，那世界会多无趣啊。求同存异，学会尊重别人和我们不一样的东西，社会才会更加多元，人才会活得更加自在。

伊贺观是全剧真正的男主。他有着丰富的从业经验，娴熟地掌握各种西餐礼仪，但是因为性格使然，他沉默寡言不苟言笑，没有办法给客人提供微笑服务，还常常被客人刁难，被食客抱怨太冷淡了，不通人情世故，就连他的领班也评价他“不适合从事服务行业”。

即使他的能力最强，但依然被评价为不适合从事服务行业。

当他来到Loin dlci“世界的尽头”这家餐厅的时候，老板并没有强迫他笑。他在这里得到了尊重，也得到了老板的重用。当没有人再强迫他微笑，他反而在这里学会了佛系的微笑和真正发自内心的微笑。

无论是侍酒师还是观，他们都得到了尊重。一个是考证达人，一个不爱笑，那又有什么关系呢？老板和员工选择尊重他们原本的特点，没有试图改造他们，因此他们得以新的餐馆里开心愉快的工作，成了更好的自己。

02、认真工作，具备自己的核心价值能力

几个服务员里面有一个干啥啥不行的小黄毛服务员，川合太一。

但是他永远活力四射，笑容满面，无论处于什么样的困境，总是不停地给周围人打气，性格非常开朗。

来餐厅之前，他一直在美容院里当洗头小弟，完全没有餐饮行业的工作经验。

而且他是学什么都学不会，还经常闯祸。摔碎杯子盘子，撕破窗帘，端菜还把汤汁一路洒出来。做什么都不行，每次都要伊贺给他收拾。

有一次他接了预约电话，犯了致命的错误，接了三个姓名完全一模一样的预约，还没有问电话号码。后来还好有伊贺观给他兜底，才算顺利度过了。

川合在餐馆里面非但没有做好自己的本分，反而经常给大家添乱，额外增加大家的工作量。

如果是在实际的职场中，这样的员工肯定会被淘汰，会被解雇。拿着薪水，没有帮助老板解决问题，反而制造问题，不仅老板不喜欢，就连同事也不会喜欢。

老板也曾经为了提高餐馆的水平，希望具备专业服务能力的伊贺观来负责教导川合，把他训练成为专业人员。毕竟川合也代表了天国餐馆的服务水平。

但是特训的成果却不如人意。川和不仅迟到，还跑去看电影，上班时间了还没回来，又丢三落四，跑到失物招领处去领东西。就在这一天，餐馆来了一个能力很强的年轻人峰，他来了之后，以一敌三，给大家解决了很多的问题。

他具备非常专业的素养，服务水平极高，应变能力也不错，很快他就得到了全餐厅服务人员的认可，但最终伊贺观还是选择留下川合。

因为这是电视剧，在现实中，被淘汰的人一定是川合。

川和甚至都不知道自己曾经经历过这样一次惊险的筛选，差点就丢了饭碗。

他还是一如既往的爱人，爱餐馆的食物和日常。他的工作和生活界限非常的模糊，脑回路也非常的清奇，唯一的卖点是可爱。因为可爱解决了可能会引起的纠纷，也算是帮老板解决了问题，这也是他能留下的原因。

当然了，在他身上我们可以学到的是什么呢？

每一个职场人都应该具备基本的工作能力和工作态度。人的这一生中确实有干啥啥不行的人，但是，如果是在职场中，这样的人得不到重用，也得不到大家包容的。

你必须要有自己的生存价值，毕竟职场不是电视剧，职场很残酷，没有哪个老板愿意花钱聘用一个不断添麻烦的员工，即使你是老板的亲戚，也不可能。

既要保持专业能力也要保留自己的特点。川合身上最大的特点应该就是他对什么事情都是热爱的，热爱是非常宝贵的品质。热爱，才能发自内心去做好。

概括来说，就是认真的工作，认真的态度，并且把自己的事情做好，既要专业同时又要保留自己的核心特点，最好还能热爱自己的工作，这样才是一个职场人应有的生存姿态。

03、不忘初心，方得始终

全身厄运缠身的大厨，命运非常玄妙。

小泽幸庆是曾经在米其林三星级餐厅工作过的天才，料理手艺一绝，做出的餐点又好看又好吃，但是这么牛逼的一个人似乎命中带衰，只要他呆过的餐馆最终都难逃厄运。

虽然每一次都不是他的责任，跟他没有关系，但那些做生意的老板都或多或少相信各种运势和凶吉，渐渐都不敢把他招进来。

即使他有很好的手艺，但是因为这种厄运，到最后连他自己都相信，似乎只要有他的餐馆就会倒闭，久而久之，他的性格变得懦弱和悲观了。

他也开始相信，真的是自己给周围人带去不幸的，也常常会把“完了，这家店要倒闭了”这样的话挂在嘴边。但是老板和餐厅的员工，也一次又一次的帮他找回自己的盐分，也就是他的自信。

当他相信自己的时候，他就会满血归来。当他不相信自己的时候，他做出来的料理味道就会很平淡。

有一天店里来了一位很大的预约单，这个客人竟然是他很久以前的一个客人。他们之间有一段很精妙的对话：

主厨说：我到现在也还是做着束手束脚的工作。

客人：但是，那是你自己想做的吧！因为你也知道“被限制”也是幸福的，所以才故意留在这家店吧？

主厨：额……没有啦。

客人：虽说往高处走也极好，但容易丢失自我。而且，你在毫无要求的情况下，毫不犹豫地给出了答案，做出有自己风格的菜。

主厨：哪里……

客人：你有能在三星餐厅工作的本领，却还是选择留在这家条件有限的餐厅，如今依旧在做菜。小泽主厨，我受到了很大的鼓舞！

其实主厨并没有想清楚自己的方向，也并没有这样仔细思考过自己地人生，但是经过客人的点拨，他才发现的确如此。

所有幸福的方向应该都源于对初心的追求，关键是不要活得扭曲。餐馆里面出现的每个人都或多或少回归了本心。

无论是想畅所欲言红酒知识而从银行退休的山县，厌倦了一直做洗头工的川合，一直做牛肉盖饭每天打鸡血到深夜的堤计，还是所有工作过的餐厅都相继倒闭的小泽，以及不想被迫微笑的侍应生伊贺，他们都在新的餐馆里遵从“本心”，没有再继续扭曲。

他们没有往“世俗的高处”走，而是来到了天国餐厅这个奇怪的地方。这个“奇怪”正是他们的与众不同，也是每个人的与众不同所构成的。

在这里每个人都能做自己。

这家餐馆仿佛真的来自于世界的尽头，不在好的地理位置，没有很高的利润，没有完美的服务，没有完美的用餐环境，不上进的老板还每天在那里大吃大喝，员工也有自己的各种缺点和问题，但是，他们就这么奇妙的出现在了这家西餐厅。

即使不喜欢用笑脸去迎合别人的服务员，他也可以给大家提供宾至如归的舒适服务；即使被“厄运”咒诅的厨师，也能够烹饪出打动人心的美食。

“很多时候，就算拿不出最完美的服务，大家都不会意外，因为这家店是老板的店。”

不喜欢笑可以不笑；不擅长应酬，可以说say no；不愿意被过分依赖，可以合理的拒绝。一切都可以回归到本性。

不强迫自己，一定要满足客人的所有需求你；更加不会因为客人从而改变自己，每个人都维持了自己的初心。这才是最动人，最温暖、最治愈的部分。

餐馆不在了，又何妨？其他人还是会秉承着初心去做事。即使老板多年未见，但是归来还是那个美丽又搞怪的老板，永远有一个位置为她留着。世界的尽头，永远有一家天国的餐馆。初心不散。孔子说：“居之无倦，行之以忠。”当有一天，我们抛开一切世俗的附加，我们才发现，原来我们所坚守的信念和本心，才是最为宝贵的。

说真的，本来看评论以为又是一部跟《高岭之花》一样的烂剧，但是抱着看石原里美的心情我还是打开了第一集。结果意外发现这部剧还是很好看的！对，首先请把你看剧的模式调整到轻松状态，仅以看搞笑番的眼光来看待它。如果这样说的话，我觉得它还是挺成功的，毕竟我被它逗得拍床大笑233333

如果以正剧、美食等标签来看待它的话，毫无疑问的烂剧。我也不会用这些tag来标记它。生活本来就很严肃了，适当还是要用一些沙雕剧来放松一下自己的啦~这部剧又能放松身心，又有美人可以看，还能多多少少知道那么一丢丢关于法餐的知识(多少都有那么一点点的啦)，我个人认为还是一部挺好看的剧的，希望往后几集不要打脸(๑>؂<๑）

有剧透有剧透有剧透

看完结局想了好久，想不明白让我意难平的点到底是什么。

以老板想到哪是哪的性格，她这一辈子这么长，总有很多次跑去新店里蹭顿饭的时候。可是直到几十年后她才去店里和驯兽师搞那么虚张声势的对话。

给人的感觉是要么她不在意这个餐厅的人们，转头就忘了他们；要么就是她很在意这些人或者某一个人，让她这样性格的人都不知道怎么面对。

我选前面那个，老板可能马上找到了新的蹭饭地点，而且还不在日本，乐不思蜀地把伊贺他们忘在脑后了。

我作为午餐剧来看的还是想写一点东西

虽然这部剧的不足的地方还有很多，大家评分都很低，但是我看的好开心所以来说说好的地方吧

虽然创业问题很困难，难度也好大，遇到问题也很多，也不是通过看剧可以学习的，但是这个编剧真的还不错

1：创业初期遇到的问题就是五花八门，你永远无法预测每个坎以后又会出现什么，就像这家天国餐馆刚开业时候遇到一连串爆炸式的问题（现实只会多，不会少，只是密度没有这么连续）

但是这家店的老板最牛批的地方就是，她拥有认清每个人优点，并且足够的能力去掌控全场，懂的松弛有道德道理，该管管。不该管别管！（不多展开分析背后原因）

2.任何事情，创业也好，工作活动也好，什么最重要，是团队！是人！

一个好老板就是要有好老板的样子（高瞻远瞩思维，识人的眼光，看问题的精准性，人脉广，好的心态，坚定的自我意识）那么好的员工在合适的位置就是可以发光发亮（专业性，卓越的技能认知，正确的三观和责任感，稳定情绪）

最重要就是，就算不是最完美的团队，也能做出最棒的最合适的组合！这点给我的印象太深了。我学到了，在最差的环境下用什么心态去解决问题，我不要一百分的完美，我只要60分的幸福！而创业第一步就想的应该是怎么活下去！而不是赚钱！

3：我看到剧里面每个演员人物个性都太鲜明了，而且专业，合适，舒服，才能赚钱！我特别喜欢男主伊贺的人物，他真的像个智者，看着老板发生的，想的一切，所以他应该是最懂老板思维的人，这样的人足够强大，他就可以做老板，可是他很聪明！做好本分，让自己舒服！他在剧中的很多小表情，很玩味，太可爱了。

最不喜欢的就是店长，虽然会管理可是从小店上来的眼界和格局就不想做大事的人，计较成本应该，可是脾气太大影响别人。在店铺遇到危险的时候，他都会特别丧气，要不是其他几个人还好，这个店的人心就散了！危险（特别特别严重丧气的人，要小心）可是，这就是不完美的最合适的设定

3：不足的地方，十元仙女的表演内核是在挺好的，可是不要再选择强行添加你时尚元素的剧啊！你回归自然死亡干练的剧我也爱你！！我爱你啊！我想你好！！

可是人生不就是，哪有事实完美，每个人不都是被现实裹挟，做着自己不想的事情。想做个真正的自由朋克少女，太难了！

要说这段时间最狠的祝福，那一定是：祝您永远都有一个跟黄晓明一样的老板。

做事没有计划，只会给员工找麻烦，随时随地开会，自以为是，永远对别人指手画脚，特别蠢还蜜汁自信……不是我说杨天真都立不出好笑的人设。

但你要觉得黄晓明就是今年极品老板，那你就大错特错了——你一定还没看过十元女士的新剧《天国餐馆》，这家店的老板才叫极品~

跟黄店长自带的“史上最强店员天团”不一样，剧里餐厅需要老板自己招人。虽然看起来是项大工程，但十元所饰演的老板仅用3天招满了20人。不过，这跟【老板】的天赋并没有什么关系，因为她挑人的方法简直比黄店长的思维方式一样迷。 我们虽然是法国餐厅，但是我觉得你洗头技术挺好的，来我们公司上班吧： 你在银行看的单子跟我们的传菜单长得好像，想必你一定有传菜的天赋，那来我们餐厅负责点餐吧：

……BUT如此方式快是很快乐，结果嘛，也就可想而知~餐厅2天后开业，大家才发现四个服务员里只有一位拥有法式餐厅的侍应生经验，而且这个人还是差点被前公司开除的那个：

问题这么大，自然会有员工提出，但面对员工的质疑时，店长的回答是：“明天之前把在之前餐馆学到的原原本本教给他们就好了”，你没听错就是让他在一天内，把3年学的东西教会给别人。你说这操作熟不熟悉？

至于餐厅的选址问题，这位店长更是好笑。仅仅因为牡丹花好看和离自己家比较近，她就选择了离车站远到不行，方圆十里没有住宅区和商业街的墓地旁边？？？ 这……这到底是什么商业鬼才？

员工再次疑惑：这怎么可能招揽到客人？老板：招揽客人不是你们的事吗？跟我有啥关系。

顺便还要补充一句：“我们4天后就要开业了哦，你们赶紧开始工作吧，我就先回家休息了，有饭吃再叫我！”。 这样一比，黄晓明这个亲自招揽顾客的店长恐怕要比这位什么都不做，只会给员工出难题，一点没有责任心的店长好上不少了吧~

不仅如此，这位店长的奇葩还体现在方方面面。

虽然不负责开业事宜，但会还是要开的。

店长：你们有遇到什么困难吗？

店员：只有肉类的供应商，没有蔬菜的供应商

店长：有肉就行啊，我做BBQ的时候也没有用蔬菜

……大姐，你还记得你们是个法式餐厅吗？

店员：午餐和晚餐的菜品的定价老板您看一下店长：午餐我们不做，只做晚餐，所有工作时间要到凌晨1点。至于店长不做午餐的理由……竟然是看完芭蕾舞和戏剧之后就来不了了，虽然一年只看一两次，但是就是不要午餐！

但你这样设计真的不要考虑一下自己顾的老人家嘛？真是再老也逃不过社畜的命运啊~ 店员：我们还没有卫生间，卫生站的人来了怎么办？店长：那就用隔壁稍微有点远的殡仪馆的厕所吧，还不用自己清洗。……那下次要是办主题舞会，是不是还可以过去一起坟头蹦迪呢~ 就这样，终于混到了开业当天。老板信心满满的的告诉大家不用担心客源，因为自己的请柬早都发过去了，你们就等着看我的500个伙伴是怎么给我撑门面吧！

结果嘞，等了几个小时都没一个人。

但这真不是大家不买面子，因为请柬日期写错了。日期写成了4月31日、餐厅电话也忘写了、地址也不好找，就连发请柬的日期还选择了4月1日愚人节，鬼会相信哦？

等到后来，好不容易来了宾客，餐厅却上演了一出“美食和灰尘更配哦”的大戏：

别担心，并没有着火直接结束运营，而是老板禁止开业之前开空调。这个蜜汁决策让后厨只能可可怜怜的带着退烧贴做饭，外加空调坏了也没人知道……之后费了九牛二虎之力修理好空调却又因为长久不开导致天女撒灰，你就说服不服吧！要想问这件餐厅开业之后还发生了什么……各位还是自己看吧，因为这么糟心的店长，我只想祝福她：赶紧倒闭啊！

吐槽了这么多，但钢针店长再差也差不过剧本身啊！《天国餐厅》作为一部漫改剧，既然享受了原IP所带来的利益，就需要主创团队在真人化的问题上下更多的心思，让这个巨大的变化讨巧且不令人讨厌。如果只是这样一味的放大老板的不专业和自私自利的一面，即使长着一张天仙的脸，观众只能看到刻薄和中年公主病。

还有我们的十元女士，虽然这部剧的失败不能全怪她一个人，但犬句酱一直想不通的是，为什么她的每一部戏，穿搭都要占据一半的亮点呢？被各种《一集十套衣服》的文章刷屏N回之后，犬句酱终于在这部剧结束之后顿悟了——也许十元是这样想的：都去看衣服吧，这样就没人有精力关心我演的咋样了！

最后，想起《高岭之花》收视惨败，十元被曝在庆功现场大哭觉得都是自己的错，并下决心要用下一部戏证明自己。看来如今自己的实力没能被证明，倒是证明了一件事——艺术的确源于生活而高于生活，在有剧本的店长面前，黄晓明这个真人秀店长仅仅是个被吊打的青铜而已啊。