百姓的味道

综艺大陆2021

主演:谢霆锋,苏炳添,高圆圆,杨超越,丁真珍珠

导演:陈尔青

 剧照

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更新时间:2024-04-11 05:38

详细剧情

  节目旨在传扬中国美食文化,寻找中国百姓之间共鸣的味道。过去一年,世界经历了一场历练,在持续的隔离和分别之间,美食将断层的世界重新连接起来。再远的距离也阻隔不了因它而生的笑脸和感动。美食作为人类共通的“语言”、重启生活的密钥,让相隔四海的心灵产生共振,将“味道”和内心深处的记忆关联,让我们畅游回忆,在一帧帧定格的画面中重新感受生活的温度。

 长篇影评

 1 ) 对理塘篇的一些感受,为年轻时的谢霆锋心碎

12月19日补充:

真的认同霆锋是有一些市场嗅觉的。他一直坚持做自己的综艺,做自己想要的,没有跟随其它综艺去追求一些短平快的娱乐,而是保持了自己一贯的高水准和独特的追求,在《十二道锋味》的经验之上,又精益求精,精准地把握住了他想传达的内核。而《百姓的味道》播出之后,里面的精神和我们国家大力弘扬的正能量刚好契合,所以一切是那么完美。

感觉霆锋一直在一个人摸索自己的前行之路,而在综艺这条路上,他已经越来越找到适合自己的表达方式了,为他开心,并祝福他以后一切顺利。


这篇随笔写于12月10日,理塘篇播出后,所以这篇是理塘篇的感受。

我没想到看完这集《百姓的味道》是这个心情。太心碎了。美得人心碎,忧伤得人心碎,每一个爱霆锋的人不可能不心碎。 下面我来写一写。 平心而论,大部分时间看得我笑死了,就我真的,不嗑这对cp,但是一旦代入这个设定,第三集是和亲,第四集太特么像新婚了一起见长辈,一起被赠哈达说谢谢,一起像新婚小夫妻一样写祝福贴在旅馆墙上,一起做饭,一起放牦牛捡牛粪……

特别是哦,霆锋系上一个围裙,人妻属性爆棚,他就娴静地坐在那里收拾香料包,你看着他就觉得他怎么这么人妻啊忽然丁真递过来一个,于是霆锋好真诚地举起来端详,他说:“很美啊,真美。真美。”他形容一个香料包真美,那一刻我觉得他才是真美。 然后俩人揉面,霆锋累了,撒娇一样给丁真:“你来!我没力了!”丁真就乖乖揉起来,好有爱~ 最绝的是,晚上做完饭,霆锋反客为主地坐在丁真旁边招待大家:“自己吃啊,不用客气!”合着你已经是女主人了是吧233

好嗑是真的好嗑,如果真的嗑这对的话。 但是看着看着,我开始忧伤得不行。

丁真看着霆锋的脸:“谢谢你陪我这么久,我很开心见到你。”

霆锋给丁真写了一首曲子,用手碟——最让灵魂舒服的声音演奏。丁真发自内心地惊异:“好听!”真的好听,因为霆锋带来了一颗最真诚的灵魂。

而我最忧伤的是什么?是霆锋看着丁真,一直像看着以前的自己。 他不打算教他,他也不知道和丁真说得这些他懂不懂,他只是,一整集的时间都在温柔地给他自己最珍贵的经验,那些经验闪着光,霆锋笑着送给他,全然不打算提,这晶莹剔透的言语,全部都是血和泪,来自年轻的谢霆锋。 在我看来,仿佛就看着他温柔地撕开自己的伤口,没有人去保护当年那个他,但他愿意从伤口中掏出结晶,去保护另一个涉世未深的少年。 他尽量简单地说:“你一定要找到自己喜欢的事情,同时是可以坚持很久的一件事情。”

怎么能不让我心碎呢?你太好了,我的霆锋。 他懂得一切厨艺,但他笑着听大叔教他,眼里都是欣赏。 他和每个人说“谢谢你,谢谢你。” 他笑着倾听每个人说话,他的展颜,好珍贵。 他煮了四个小时肉汤,一点点教丁真削面,和大家介绍:“这些面是丁真一刀刀削出来的!” 工人们说不会离开家乡,霆锋听完笑着沉默半晌,开口第一句是:“我觉得你们很厉害。”除了赞赏他们的辛勤付出,还有因为这是他,多少年也做不到的事。

丁真说要和霆锋学功夫,霆锋像小孩子一样惊喜:“真的吗?”“真的。” 和他做了约定:“一定。” “很苦的。”“不怕。”“很痛的哦?”“可以。” 霆锋那时候的笑容,很欣慰吧。很欣慰。

最后,他们分别,在我看来,霆锋与其在问他“真的不跟哥哥出去看世界吗?”不如说在替他坚定,让他坚定自己的选择,因为霆锋其实明白他的选择。可我没想到丁真说:“我想,可我要先学好汉语。” 他想和霆锋走。 于是霆锋说:“好。那我们有缘的时候再见了。” 丁真给了他一个大大的拥抱,把他抱得好紧。 丁真真的喜欢他,这是很容易看出来的,因为,善意能换来善意,真正的不带说教的关怀,能换来真正的敬佩。

他们分别的这个场景,我觉得就像一部爱情电影,当然不是因为爱情,而是因为,爱情电影是如此美丽。

于是我看完之后,傻坐在电视前面,意料之外地陷入深深的忧伤,满脑子只剩两个感受——真的好嗑,真的好忧伤。 我一刹那像被年轻时候霆锋经历的一切苦痛淹没,淹没得深不见底。 爱他的人会懂。

好了,说个轻松的吧,虽然这一集很像新婚,但是,仔,你还是不能嫁去理塘,你看看你这集黑的!你都黑成什么了!!妈妈不接受!给妈妈回来!白回来!你俩就到这吧!!!

 2 ) 百姓的味道,百姓的生活

我喜欢看这样的慢综艺,我也写不出分析很透彻的文字。

李子柒,向往的生活,念乡人周周,我都喜欢,在我工作之余,这是我放松灵魂的最佳方式。

百姓的味道,画面唯美,祖国的大好河山,人物朴实,讲述的是人间烟火,传播的是积极向上的生活方式。

当丁真说他不羡慕飞翔的鸟儿,因为他也很自由的时候,我突然很羡慕他,羡慕他的自在,和活在当下的笃定。

当听到谢霆锋说,不是每一个人都有和家人相处这样的缘分的时候,现在人到中年,深有体会,原声家庭,没有选择。但是我可以选择和丁真一样,纯粹一些,放低一些,活得自在,活在当下。

我无法从宏观的角度去评断这个节目怎么样,我只是从自己的感受出发,我觉得这个节目很好,很治愈。

 3 ) 是少年的味道吖!!理塘川西一定要去!!

没想到还有下期,太饱眼福啦

风景,牦牛,草原,美食,川西的广阔让人心境爽朗,谢霆哥,丁真这一对少年郎,总让人想起年少轻狂的日子,不管年龄,岁月,几经变化,最可贵保有内心的天真,眼神的澄澈。

驴友的踪迹让人想起在路上旅行的日子,只要心里有向往的地方,这一刻的现实已经在变好,这部综艺妥妥爱了!

 4 ) 我想有朝一日我会踏上理塘的土地

作为一枚新时代的干饭人,美(下)食(饭)综艺,我看的多了;特色美食,我也吃过不少,但把一道家常菜做了十年,做成“特供”的故事,我还是第一次听说——没错,说的就是所波大叔旅店的土豆炖牛肉。

新鲜牦牛肉斩成大块,和土豆一起焖煮几个小时,再加入药材调味,无论怎么看都是一道简单的家常美味。不同的是,这是所波大叔旅店里提供的唯一菜品,驻店的旅客可以无限续碗,直至饱腹。大叔的旅店开了近十年,前前后后十多万人住过店,品尝过所波大叔的手艺。

这些旅人中,也有些骑行来此的学生,弹幕上还有网友说看到了自己学校的T恤。我非骑行者无法真切感受那份经历长途跋涉后, 找到落脚点吃上一口热乎饭菜,好好修整一晚上的幸福感。不过,从这满墙的留言是能看出来,他们对于所波大叔的谢意。这满墙的文字,字里行间都是叫做善意的温暖。

对于所波大叔和驻店的旅人来说,彼此都是生命中的过客,但是,正是这份来自陌生人的善意才更温暖,更难得吧?一道家常菜牵出一个跨越数年的故事, 我已经无法分辨节目是走胃还是走心了。毫不夸张地说,理塘这两期实在让人眼泪和口水齐飞。

作为生活在钢筋水泥森林的打工人,最先被击中的是理塘的美景,天高云阔,那种呼之欲出的舒适和惬意屏幕都无法阻隔。再后来是各种不曾体会过的美食,现采的松茸,新鲜的牦牛肉,那种鲜是带着点粗犷的原生态的味道。最后是理塘的人,对于生活在城市的我们来说,那样的生活很美,但到底很遥远。看节目就像是一场“云”旅行,让我短暂逃离当下的生活,节目播完“旅程”结束, 我照常回归忙碌的工作,可是终究放不下理塘,我想有朝一日我会踏上理塘的土地。

要感谢节目介绍了一个这么美的地方,拍了一群可爱的人和他们的生活,治愈了年末浮躁的我,看到这篇小记的陌生的人,希望你也和我一样被治愈。

 5 ) 每个人都有属于自己的家乡味道

很少看国内的综艺,这部综艺我现在只看见丁真的2期和最新一期,有些地方笑着笑着就哭了,已经不觉得这是一部综艺了,它像一部纪录片,高级,摄影,旁白,文案,故事,人和人之间相处的感觉,好爱,真的很难不爱。

以下是丁真2期的感想:

现在好难得看一部综艺沉浸进去,这部我沉浸了。 其实我是被剪辑丁真谢霆锋之间的对话的视频种草这部的,其他地方都没怎么看到有宣传, 看了以后觉得谢霆三观真的好正,一直在开导丁真,害怕他在娱乐圈流量的冲击之下失去自我, 像一个大哥哥一样安慰引导丁真,人真的好好啊。还说他仿佛看到了以前的自己,感觉他们两个磁场好像,好适合在一起。这2期的主题就是坚守自己内心所热爱坚守的东西并且坚持下去。

理塘的风景好美,好想去看一眼格聂之眼,想念雪山,牦牛好可爱,草原上的人们质朴善良淳朴,生活的地方充满神圣。吃的水是雪山上化的雪水,吃的肉是牦牛肉(牦牛吃草会吃很多草原上长的药材),烧火用的牦牛粑粑会有一股草香……

上山去挖松茸是他们一年中最主要的收入。我以前一直觉得他们的主要收入是卖牦牛肉,毕竟一头牛卖一万多,基本上每家每户都有几十头牛,牛生产的牛奶可以做酥油,酸奶,牛身上的其他东西也可以利用,一直觉得这个是主要收入。知道他们一年的主要收入是松茸的时候,又扩展认知了,我们这边藏族人民来卖是120一斤,每年去山上挖,要去一个多月,住在山上,搭一个帐篷,自己带一些吃的,大部分其他食物是吃自己挖的,卖不了多少钱的松茸,山里还会遇见其他食物。一个月在山里还会遇到熊和狼。危险也很多。他们挖松茸以后还要把青冈树叶盖回去,还原原来生长的环境,明年还会继续长,敬畏保护大自然。这点他们有神山崇拜,很多动物也有崇拜图腾,一直都是热爱大自然,尊敬大自然,保护大自然,这点我一直觉得很值得学习。做饭烧火都用牦牛粑粑,干了以后的牦牛粑粑全是草,可以当燃料,就算现在都有电,也用牦牛粑粑除非很赶时间才用电煮。他们内心坚持着自己的热爱,守护家乡的一草一木。他们对于家乡的守护是我一直觉得可以学习的地方。每个人都有属于自己的故乡,家乡味道,别人的家乡味道我也好喜欢。

这里面有一个大叔是我觉得非常值得尊敬,非常值得去见一次住一次的大叔,虽然说是大叔,可是今年他都70多岁了,从教汉语30多年教会了大半个理塘人认识汉字到辞职在318线上一个没有任何住宿点,条件苛刻的地方靠自己的双手搭建出一个旅店,供骑行队的人整顿休息,并且50块钱包吃包住,从开店到结束只提供土豆炖牛肉,牛肉比土豆多,管饱,要吃多少有多少,随便吃,十几年涨价10块钱,经常为了照顾骑行队的人,晚上9点以后才能吃晚饭,十几年以来不知道温暖了多少骑行队的人(大叔自己说有10几万的人)太厉害了!

下面是以前到过的藏地风景,很想念。想念他们纯洁的笑容,想念他们圣洁的风景,想念他们的自然。

甲居藏债
牦牛
雪山
雪山
雪水汇聚成的河流
塔公草原
偶然遇见的双彩虹🌈
贡嘎雪山
木格措

 6 ) 无论离家多远,总是难忘妈妈的味道

只要吃过一次贵州酸汤,你就会明白为什么那么多贵州人会不远千里随身带上一罐糟辣椒或是酸汤。难得有节目把贵州酸汤的前世今生讲得明明白白,然后又通过贵州的酸辣味道把很难说透彻的乡情给说到位了。不得不说,节目组拿捏了!

看了节目才知道,酸来自稻米发酵而成,好米才能出好酸。于是,谢霆锋、杨超越从耕田开始体验,然后是人工收稻子和制作酸汤,最后才是用酸汤做菜。甚至那一道酸汤稻花鱼里的鱼也是他们在稻田里现捉的。这样的设定,满足了一个研究型吃货(我)对美味的刨根问底。

我原以为米只有白、红、黑等少数几种颜色,第一次见识到了那么多颜色的米, 我也以为酸汤只有一种,没想到还分红酸、白酸、虾酸、菜酸,看小谢、小杨品尝的样子,忍不住狂咽口水,谢霆锋说YYDS这次是永远的酸,真是太机智了。

小杨在节目里说,在外拍戏最想念的是妈妈做的酸汤。看到她这么说,让我想到一位老家在凯里的朋友。每次从老家回来都会心心念念抱回一罐糟辣椒,她以糟辣为底就可以煮出地道的家乡味了。每次看到她对待糟辣椒的状态,都让我感慨人为了吃可以变成什么样。现在想来,还是因为心中有挂念吧?小杨有一段说得特别好,她说对于自己来说”妈妈的味道”是酸汤,对别人来说也可能是一盘土豆丝,一碗面,这个味道是每个人最怀念也最值得守护的东西。一向爱说大实话的杨超越,这次又把我给说感动了。

这也是我喜欢节目的原因,随着时间的流逝,我感觉自己和小谢、小杨一起去旅行了,吃美食看美景认识新朋友,体验不同的生活方式。有刺激的项目,比如耕田、捉鱼蟹、尝酸品辣,也有平淡的只是看看风景的时候,镜头里的贵州可太美了,薄雾笼罩下的梯田,金黄的稻田,红彤彤的各种辣椒,连小谢做菜的背景看着都好美。

现实中,我们总是能在一段旅行中,收获一些内心的力量,看节目也不例外。有牛哥、杨超越、周周都敞开心扉聊到了妈妈的味道,亲情的话题,以及自己对未来生活的规划,朴实的话语勾勒出了现代人真实生活状态。所以,喜欢这种自然流畅贴近生活的综艺节目。

 短评

比之前的锋味好看点啊 像地理混合食物的纪录片 有自然风光也有烟火气 谢霆锋怎么去哪里都像当地人了现在 上海的一期不喜欢 川西理塘的喜欢 我果然是更喜欢自然点的地点 丁真那个寸头弟弟好帅啊 贵州这期也挺喜欢

8分钟前
  • 失温高原
  • 推荐

我是丁真,以前的那个丁真,理塘里的一个小人物

11分钟前
  • E.W.
  • 推荐

谢霆锋平时看起来酷酷拽拽的,没想到这么有梗!苏炳添说,挖人参如果吵到人参的话,人参会跑。谢霆锋立马模仿自己被人参带着跑,哈哈哈哈哈

16分钟前
  • Tingxin
  • 推荐

丁真

20分钟前
  • 狗狗游百里
  • 还行

就是他干什么都我爱看,捂脸。 看完第一集觉得还好啊,比以前做游戏比赛什么的好多了,素人的故事挺好的。

23分钟前
  • 未来未来
  • 还行

锋哥是跟浙江闹掰了吗 怎么跑江苏去做节目了呢

24分钟前
  • F了个K💨
  • 还行

理塘这两期做得太好了!

28分钟前
  • 💤
  • 推荐

最喜欢丁真和杨千嬅的那两集

33分钟前
  • 天凉气清
  • 还行

节目主线不清晰,过于追求画面美,独白太多,又像纪录片又像做菜节目,强行高大上结果四不像

38分钟前
  • 卡夫卡
  • 还行

风土人情部分挺好,完全可以把做作的华而不实的做饭环节去掉,因为与整体完全不相融。

42分钟前
  • 淼大壮
  • 还行

锋味ip卖掉回去拍戏不香吗?走入百姓家,节目格式也是老套路~像高圆圆和四朵花跟主题格格不入是怎么过监制的?

44分钟前
  • 秋霆小朋友
  • 还行

有几集选题真的不错,尤其和丁真那两期,不是说嗑到了,而是整个策划和镜头选取都挺有意境的,但这个节目又要讲美食又要请嘉宾,还具有寻亲功能,太杂了。

45分钟前
  • 孔府小鱼
  • 还行

突然get了谢霆锋和丁真的帅点。自然风光+细心烹调的美食对都市人来说是双重治愈。

47分钟前
  • 杨淇羽
  • 推荐

看了第一集和第三集。第一集太尬了,苏神三句不离他老婆。第三集在理塘!今年十一刚去了理塘!理塘真的是很美,啊我很喜欢理塘。丁真的世界还是很纯粹。

50分钟前
  • Hi Friday
  • 还行

滤镜调色咋个回事啊

51分钟前
  • Santé
  • 还行

和丁真那两期也太棒了,借网友评论“一个香港人,一个藏族人。一个像无脚鸟,半生都在外漂泊,无处安定;一个像一棵树,扎根在滋养他的这片土地,虽然还未枝繁叶茂,但已经为人遮风挡雨。”

56分钟前
  • TfTlTyTd
  • 力荐

国家地理版舌尖上的中国,有纪录片的质感,看完之后甚至获得了一丝心灵的平静。谢霆锋和嘉宾也完全融入了中国普通百姓的生活,没有一点明星架子,最朴实的生活和勤劳的老百姓看得人心里很感动。

57分钟前
  • CECA_
  • 力荐

冲着丁真看了第三集谢霆锋问丁真 你看天上飞的老鹰看起来多自由 你羡慕它们吗丁真说 不羡慕 因为我也很自由好家伙 破了大防

1小时前
  • _April。
  • 力荐

每集的水平参差不齐,丁真那集最好看,第一集的嘉宾太尬了。摄影绝美,主题不是很明确,不知道是想突出食材还是菜还是人还是景?小谢哪里像四十岁的人,保养的太好了。

1小时前
  • 水蜜桃汽水
  • 还行

糯米鸡和苏炳添都很好吃(其实是老公非要看谢和丁真的cp

1小时前
  • 撞墙
  • 还行

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